Уникальное в свое роде сладкое блюдо, выполненный по классическим стандартам торт, в которым главный компонент – сыр. Точнее, два вида сыра, создающие толстый-толстый слой суфлеобразной начинки на тонкой подложке из песочного коржа. Нежно-желтое лакомство, затейливо украшенное черешенками, провокационно манит отведать хотя бы кусочек. А больше и не получится – торт весьма сытный и прекрасно выполняет роль основного блюда, а не только десерта.

Для песчаного коржа использована мука, сливочное масла, патока, яйца и сахар, небольшое количество сметаны. Плавленый сыр – 25%, твердый тертый сыр – 8%, коктейльная черешня, куркума, шоколадный наполнитель, белая пищевая глазурь. Калорийность продукта – 421 ккал, пищевая ценность – 7 г белков, 20 г жиров, 72 г углеводов. Вес торта 1,1 кг, срок хранения до 120 часов с момента изготовления.