Пускай в классическом отечественном лесу абрикосы и не растут, зато там полно спелой малины. И грешно не объединить эти два продукта для создания начинки для торта – торта «Лесная сказка». Нежный бисквит, полезный йогурт, сладкий крем и сочная, богатая витаминами ягодная прослойка – что еще нужно для того, чтобы получилось замечательное лакомство?

Бисквитная основа торта «Лесная сказка» изготовлена из пшеничной муки, сливочного масла, рисового крахмала, сахара-песка и обезжиренного молока. Версия «С малиной и абрикосом» использует начинку в виде малинового джема, свежемороженых абрикосов и малины, йогуртовой смеси и коньяка. Энергетическая ценность продукта – 316 ккал, пищевая ценность – 5 г белков, 7 г жиров, 58 г углеводов. Срок хранения – не более 72 часов.