Одна из немногих вариаций рулета с начинкой, которую можно назвать действительно полезной. Лимонная начинка составляет 34% массы рулета и придает ему весьма необычный сладко-кислый вкус. А также является источником огромного количества витаминов и прочих полезных веществ – как и изготовленная на основе молока глазурь для украшения.

К тому же это весьма калорийное и, как следствие, сытное блюдо, так как данный показатель составляет 513 ккал. Достигается это за счет использования более плотного чем обычно и насыщенного сахаром теста и применения белой глазури, в состав которой входит молоко и растительный жир. Пищевая ценность продукта: 8 г белков, 28 г жиров, 56 г углеводов